中國質量新聞網訊，近日，安徽阜陽市市場監督管理局公布2021年第2期食品安全監督抽檢信息。本次共抽檢餐飲食品樣品36批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品4批次，不合格項目涉及食品添加劑。不合格食品具體情況如下：

　　一、阜陽市潁州區富平東北風味醬鹵店生產并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。

　　二、阜陽市潁東區河東林明早點店生產并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。

　　三、阜陽市潁州區新世界雞湯面館生產并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。

　　四、阜陽開發區尚客膳食坊生產并銷售的油條，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為阜陽市產品質量監督檢驗所。

　　對抽檢中發現的不合格產品，阜陽市市場監督管理局已責成相關縣、市、區市場監管部門依法開展核查處置，查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，督促企業立即采取下架等措施控制風險，轄區市場監管部門在規定時限內完成核查處置并向社會公布處置結果。

　　阜陽市市場監督管理局提示廣大消費者，可參考有關公布信息的情況進行科學消費。購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如：生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。在市場上發現或購買到不合格產品時，可撥打12315向市場監督管理部門投訴舉報。