中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊，2021年3月1日，山西省晉中市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(第三期)。本期公布166批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、酒類、調(diào)味品、糕點、餅干、肉制品、炒貨食品及堅果制品、水果制品、蔬菜制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、方便食品13大類。其中，檢出5批糕點不合格，不合格產(chǎn)品信息如下：

　　1批為和順縣張維鑫面點加工部生產(chǎn)銷售的糖稀麻葉中檢出鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格;

　　1批為榆社縣富宏食品有限公司生產(chǎn)銷售的海綿蛋糕中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格;

　　1批為榆社縣富宏食品有限公司生產(chǎn)銷售的手撕老面包中檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格;

　　1批為晉中市榆次區(qū)馮軍慶早餐店生產(chǎn)銷售的油條中檢出鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格;

　　1批為榆次銅鍋小吃店生產(chǎn)銷售的油條中檢出鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不合格。

　　檢驗機構(gòu)為晉中市綜合檢驗檢測中心。

　　針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督導(dǎo)相關(guān)縣局及時進行核查處置，采取有效措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。

　　抽檢不合格產(chǎn)品信息